Kiekun kananmunien koko tuotantoketjun voi tuotantotilalle asti jäljittää munan pinnassa olevan numero- ja kirjainyhdistelmästä muodostuvan leiman avulla. Tämä käytäntö takaa Kiekun kanamunien laadun.

Leiman ylärivi muodostaa kanalatunnuksen. Ensimmäinen numero ilmaisee tuotantotavan: 0 = luonnonmukainen tuotanto, 1 = ulkokanala, 2 = lattiakanala ja 3 = häkkikanala. Seuraavana on maatunnus eli FI ja sen jälkeen kanalan yksilöivä tunnisteluku kuten esimerkiksi Kanakumppanit Oy:n 45719. Kanalatunnus 2FI45719 tarkoittaa siis Kanakumppanit Oy:n suomessa tuottamia Kiekun vapaiden kanojen munia.

Kiekun vapaiden kanojen munat tuotetaan lattiakanaloissa ja merkitään numerolla 2, sillä talvipakkasten vuoksi ulkokanaloita ei ole pohjoisessa. Ulkokanala poikkeaa lattiakanalasta vain siten, että ulkokanalassa kanoilla on mahdollisuus päivittäin liikkua myös ulkona kasvillisuuden peittämällä laidunalueella.

Kiekun orsikanalan munat kuten muut häkkikanaloissa tuotetut munat merkitään numerolla 3. Kiekun orsikanaloissa kanat asuvat virikehäkeissä, joissa niillä on oma pesä, mahdollisuus nukkua orrella ja kuopsutella pehkua. Kiekun koko tuotanto tulee siirtymään orsikanaloihin viimeistään vuoteen 2012 mennessä.

Tuottajalla voi olla useita kanalatunnuksia, jotka eroavat vain tuotantotavan numeron suhteen. Kiekun kanaloita yksilöivät tunnisteluvut löytyvät oikealta kanalanimen perästä.

Leiman alarivi muodostaa pakkaamon- ja erätunnuksen. Kiekun munapakkaamo sijaitsee tällä hetkellä Loimaalla siksi munaan leimataan LO. Pakkaamon koodi on FI194. Tämä koodi löytyy myös kananmunapakkausten etiketeistä.